Petnat smagekasse

Med denne introduktion til Pet Nat kommer du til at opleve 3 tyske, vidt forskellige udtryk af ufiltrerede bobler.

2024 Muscaris, The Grape Resistance fra Mosel, Tyskland
Så er der altså gang i hele den gule frugtkurv, eksotisk, aromatisk, med massere af sød blomst. Fra knap så stjele skråninger i Mosel

2023 "Purplus" Riesling, Troes Heimes fra Mosel, Tyskland
Her er det cideragtige pærer og æbler, med hvid blomst i snuden.
Fra stejle skråninger i Mosel

2023 Petillánt Natural, Weingut von Agris fra Franken, Tyskland
Her er det mere afdæmpet, elegant. Samme juice, som bruges til hans rødvin. Bare det sidste der kommer ud af pressen. Fordi det er så salt og smagfuldt. Bliver det til en urtet, rabarber fyldt pet nat