Name: 2022 Frank
Brand: Min butik
Price: 180.00 DKK
Availability: InStock

1/3

2022 Frank

180,00 kr

Inkl. skatter. Levering beregnes ved betaling.

100% økologisk Cabernet Franc fra Elgin i Sydafrika.

Saftig, men struktureret Cab. Franc, der domineres af mørke skovbær, med små lilla ting og florale elementer. Vinen er i den lette ende, men rummer dybde og modenhed.

40 % hele klaser i åbne kar, resten knust
3 ugers maceration og gæring
9 måneder i brugte 300 og 400 L egefade
Tappet i Tyskland
Total svovl 35 ppm

Et projekt af Kosie Van Der Merwe, der laver vin i Mosel og Elgin.
Dette er med druemateriale dyrket af hans kammerater i Sydafrika, hvor han så flyver ned og laver vinene under høsten.

2022 Frank

You may also like

Sign up for our newsletter