Gå til produktoplysninger
1 af 2

2023 Lucidity

2023 Lucidity

Normalpris 315,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 315,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

2023 Lucidity, Brut Nature på Xarel·lo og Macabeu · Penedès

Winemaking

Vinificeret i stål og 300L franske fade. 11 måneder Sur Lie. Min. 18 måneder på lees. Ingen dosage. Ingen svovl ved disgorgement.

Smagsnoter

Vild fennikel, tørret citronskal, pæreskal og gul Chartreuse.

Om Cisteller

Jessica Madigan og Sergi Canals har lavet vin i næsten hele verden og er endt med at lave vin på kalkstensrig jord i Penedès — gammel havbund.
I 2024 blev de optaget i Corpinnat, Spaniens privatejede organisation for seriøse bobleproducenter.
Ingen tilsat syre, unødig kemi, voldsomt fadbrug.
Bare salinitet, præcision og håndværk.

 

Se komplette oplysninger