Name: 2023 Lucidity
Brand: Fræk Vin
SKU: CI-LUC23
Price: 275.00 DKK
Availability: InStock

1/3

2023 Lucidity

275,00 kr

Inkl. skatter. Levering beregnes ved betaling.

2023 Lucidity, Brut Nature på Xarel·lo og Macabeu · Penedès

Vild fennikel, tørret citronskal, pæreskal og gul Chartreuse

Xarel·lo og Macabeu presset direkte ved lavt tryk, hver parcel for sig
Spontangæret med pied de cuve fra marken, i stål og 300 L fransk eg
10 måneder på fine lees
Anden gæring på flaske, 18 måneder på bundfaldet
Zero dosage

Jessica Madigan og Sergi Canals har lavet vin i næsten hele verden og er endt med at lave vin på kalkstensrig jord i Penedès — gammel havbund.
I 2024 blev de optaget i Corpinnat, Spaniens privatejede organisation for seriøse bobleproducenter.
Ingen tilsat syre, unødig kemi, voldsomt fadbrug.
Bare salinitet, præcision og håndværk.

2023 Lucidity

You may also like

Tilmeld dig vores nyhedsbrev